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2025-11-04 0
维生素e的食物排行榜（维生素e最好的食物）
排行榜
2025年11月04日 14:17 1
admin
食物维生素e含量排名
黑芝麻：每100克含约50毫克维生素E，是已知食物中含量较高的代表。其富含不饱和脂肪酸，与维生素E协同发挥抗氧化作用，保护细胞膜免受自由基损伤。杏仁与南瓜籽油：二者维生素E含量均接近每100克40毫克。杏仁作为坚果类代表，还含有镁、钙等矿物质；南瓜籽油则因冷压工艺保留了更多活性成分，适合凉拌或低温烹饪。
以下食物富含维生素E：玉米：作为全谷物代表，玉米胚芽中维生素E含量较高，尤其是γ-生育酚（维生素E的一种形式）。每100克玉米胚芽粉含维生素E约18毫克，且富含膳食纤维，有助于促进肠道对脂溶性维生素的吸收。花生：坚果类中维生素E的优质来源，每100克生花生仁含维生素E约3毫克。
坚果类：葵花籽、山核桃、榛子等坚果富含维生素E。葵花籽含量突出，每100克含709毫克；山核桃（干）每100克含655毫克；榛子（干）每100克含343毫克。坚果中的维生素E以α-生育酚为主，生物活性较强，且同时提供不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
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