衢州特色美食排名（衢州有名的美食）

排行榜 2025年11月03日 03:50 1 admin

衢州自驾游途中有哪些好吃的特色美食?

衢州麻饼这是衢州非常有名的传统小吃，主要原料有糯米、红糖、芝麻和花生。麻饼外皮酥脆，内馅甜而不腻，是旅途中的好伴侣。开化千层饼开化县是衢州下辖的一个县，这里的千层饼是一种独特的面食，由多层薄饼叠加而成，口感丰富，层次分明。江山蜜桔江山是衢州的一个县级市，以出产优质的蜜桔而著名。

衢州特色美食排名（衢州有名的美食）

衢州旅游必吃的美食，即衢州十大名菜排行榜如下：红掌会：特点：掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。食材：选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。龙绕泥鳅煲：特点：味道鲜美，营养丰富。食材：选用常山龙绕泥鳅制作而成。

衢州十大特色美食包括：衢州烤饼：以其独特的制作工艺和香脆的口感著称，主要食材有面粉、猪肉、葱花等。衢州麻饼：一种甜品，表面撒满芝麻，口感香甜，历史悠久。衢州豆腐脑：以其鲜嫩口感和独特调味闻名，口感细腻。衢州糟鱼：传统美食，鱼肉鲜嫩且带有独特的香味，经过特殊糟制工艺。

衢州鸭头：这是衢州的传统名菜，以其香辣可口、肉质细嫩而闻名。鸭头经过特制的腌料腌制，再经过慢火炖煮，使得味道深入肉质，吃起来既过瘾又不易腻。龙游石耳：龙游县是衢州的一个县级市，这里的石耳是一种生长在山石上的食用菌，因其形状似耳而得名。

龙游发糕龙游发糕，出自浙江省衢州市龙游县，是中国地理标志产品。制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针。闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不粘。米糊米糊是浙江龙游较为有代表性的传统特色小吃，享有盛誉。

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