含铁丰富的食物排名（含铁丰富的食物和水果蔬菜）

排行榜 2025年10月28日 09:13 1 admin

含铁高的食物排行榜

1、动物性来源：吸收率高，补铁效果显著动物性食物中的铁以血红素铁为主，生物利用率高，是补铁的首选。红肉：猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉含铁量丰富，每100克约含2-3毫克铁，且吸收率可达15%-35%。

2、含铁高的食物排行榜如下：蛤蜊：铁元素含量高：平均每100g蛤蜊含有2g的铁元素。健康益处：能够改善贫血问题，特别有益于心脏健康。黄豆：营养元素丰富：黄豆中铁元素含量丰富，同时含有大豆异黄酮和叶酸。食用建议：推荐每天食用豆制品，如豆腐或豆浆。

3、苔菜：铁含量高达287毫克，是含铁量非常丰富的食物之一。普中红蘑：铁含量为231毫克，也是铁的良好来源。珍珠白蘑伏扰：铁含量达到188毫克，不容忽视。猪胆肝：铁含量高达183毫克，是一种铁含量非常丰富的食物。香杏片口蘑：铁含量为135毫克，提供了不错的铁质。

4、牡蛎含铁量高的9款食物最好的补铁食物介绍详细介绍：蛤蜊属于贝类食物，它里面的铁元素超级丰富，平均100g蛤蜊含有2g的铁元素，既能够改善贫血问题，还特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。

水果中樱桃含铁量高水果中樱桃含铁量高，此外还有杏、桃、菠萝、杨梅、李子、橙子、橘子、柚子、无花果和桂圆等含铁较多。红枣含铁最多红枣啊，这个最补了，不过水果里含铁的还真不多，还吃肉，肝脏等补的比较好一些，水果中的铁如果不是特别丰富，基本上很难吸收。

含铁高的食物排行榜如下：蛤蜊：铁元素含量高：平均每100g蛤蜊含有2g的铁元素。健康益处：能够改善贫血问题，特别有益于心脏健康。黄豆：营养元素丰富：黄豆中铁元素含量丰富，同时含有大豆异黄酮和叶酸。食用建议：推荐每天食用豆制品，如豆腐或豆浆。

蛏子：这种海贝类肉质肥美，每100克蛏子中的铁含量达到36毫克，是猪里嵴肉的24倍，是补充铁质的良好选择。猪肝：猪肝的铁含量十分丰富，每100克含有22毫克铁，相比猪肉和牛肉，猪肝的铁质更易被人体吸收。适量食用，每次约25克，即可满足身体对铁的需求。

含铁最多的食物是黑木耳。以下是几种常见食物中铁含量的详细对比：黑木耳铁含量极高：100克黑木耳中含有铁97毫克，是所有列出食物中铁含量最高的。黑木耳不仅铁含量高，还富含蛋白质、纤维素及多种矿物质和维生素，是补铁的理想食物。

以下九种食物含铁量较高，适合作为日常补铁的选择：动物肝脏猪肝、鸡肝等动物肝脏是铁的优质来源，每100克猪肝含铁量可达26毫克，且以血红素铁形式存在，生物利用率高，易于人体吸收。建议每周食用1-2次，每次50克左右，避免过量摄入维生素A。

苔菜：铁含量高达287毫克，是含铁量非常丰富的食物之一。普中红蘑：铁含量为231毫克，也是铁的良好来源。珍珠白蘑伏扰：铁含量达到188毫克，不容忽视。猪胆肝：铁含量高达183毫克，是一种铁含量非常丰富的食物。香杏片口蘑：铁含量为135毫克，提供了不错的铁质。

含铁量高的食物主要包括猪肝、牛肉、鸭肝、鸭血、羊肉、猪肉、羊肝、猪血、瘦肉以及樱桃等。猪肝：猪肝是铁质的良好来源，适量食用有助于补充人体所需的铁元素。牛肉：牛肉不仅富含优质蛋白质，还含有较高的铁含量，是肉类中铁含量相对较高的食物之一。

含铁高的蔬菜：菲菜：不仅含铁量高，还富含维生素和矿物质。荠菜：是一种常见的野菜，含铁丰富。芹菜：除了含铁，还有助于降低血压。菠菜：是含铁量较高的蔬菜之一，也是叶酸的良好来源。木耳、海带、紫菜、香菇：这些食材不仅含铁，还富含其他多种营养成分。

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