柯桥美食排行榜（绍兴市柯桥区美食）

排行榜 2025年09月09日 13:14 3 admin

柯桥区美食

特色菜品：头道绍三鲜，食材丰富新鲜，有肉丸、鱼丸、虾、猪肚、火腿肉、鸡肉等，汤底浓郁鲜美；熟醉蟹六月黄，蟹品质高，蟹肉饱满蟹黄多，用绍兴黄酒熟醉，酒香浓郁回味甘甜；鲁越干菜肉，肥瘦相间的五花肉炖得糯糯的，搭配香喷喷的干菜，用荷叶夹包着吃，别有风味。

柯桥美食排行榜（绍兴市柯桥区美食）

柯桥区的美食有以下几种：梅干菜：简介：绍兴的著名特产，分为白菜干、油菜干和芥菜干三种。特点：油光乌黑，香味醇厚，耐贮藏。推荐吃法：与红烧肉一起烹饪，肥而不腻，鲜香可口。油炸臭豆腐：外观：保留金黄的外表，与长沙臭豆腐的黑色外表不同。口感：外表酥脆，内里柔软，闻起来香香的。

推荐菜品：叉烧包、梅干菜包。特色描述：肚子里有料的叉烧包和梅干菜包以其独特的口感和制作工艺而受到食客的青睐。叉烧包内馅香甜可口，肉质鲜嫩多汁；梅干菜包则以其独特的梅干菜香味和丰富的口感让人回味无穷。店面干净整洁，环境舒适。地址：温渎路大明颐泽园北门口。

中国轻纺城位于浙江省绍兴市柯桥区，周边餐饮选择丰富，主要集中在以下几个区域：轻纺城市场内部及附近美食广场：市场内设有快餐区，提供便餐、面食等，适合快速解决用餐。柯桥笛扬路步行街：距离轻纺城约1公里，聚集了本地餐馆、小吃店，如绍兴菜馆、海鲜排档等。

1、油爆虾：油爆虾是绍兴的一道传统名菜，选用鲜活的河虾，配以多种调料烹饪而成。这道菜品色泽红亮，虾肉鲜嫩，味道鲜美，深受游客喜爱。糟鸭：糟鸭是绍兴的传统名菜，也是柯桥的特色美食之一。它是用绍兴特有的黄酒糟和新鲜鸭肉一起腌制而成的，肉质鲜嫩，酒香扑鼻。

2、仓桥直街：这条街道是绍兴的老商业街，两旁有许多传统的店铺和餐馆。游客可以在这里购买一些当地的特产，如绍兴黄酒、绍兴酱菜等，也可以品尝到正宗的绍兴小吃。西施故里：相传中国四大美女之一的西施就出生在绍兴。

3、安昌古镇：位于绍兴市柯桥区，是绍兴最有名的水乡古镇之一。这里的古建筑群保存完好，小桥流水人家的景象随处可见。安昌古镇以其特有的“安昌腊肠”和“安昌鱼丸”等美食闻名，是品味绍兴传统小吃的好去处。此外，每年的安昌古镇年货节都会吸引众多游客前来体验传统的年味。

1、寻宝记绍兴菜（柯桥店）推荐理由：绍兴老牌连锁店，主打地道绍兴菜，环境有江南水乡特色。必点菜：绍兴醉鸡、黄酒布丁、霉苋菜蒸臭豆腐（慎点，味道独特）。地址：柯桥笛扬路商业中心附近。鲁越人家推荐理由：性价比高的本地菜馆，适合家庭聚餐。

2、毫无疑问，这里绝对少不了好吃的美食，下面让我来一一介绍。第一家推荐的是位于柯桥街道的“阿香米线”。毫不夸张地说，这家米线店是整个柯桥镇最有名的，一到晚上排队的人都要排到门口。这里的米线细而不烂、爽滑细嫩，鲜美可口，加上店家秘制酱料，简直是一绝！其次，就是位于双溪镇的“溪观鱼”。

3、柯桥拥有多种特色美食，以下是几款值得一试的地方美食及其推荐理由：王仔小吃推荐菜品：烤饺、包子、青菜咸菜肉丝汤面、馄饨等。特色描述：王仔小吃以其地道的传统小吃而闻名，烤饺外酥里嫩，馅料鲜美；包子皮薄馅大，口感松软；青菜咸菜肉丝汤面汤清味美，营养丰富；馄饨则是皮薄馅细，口感爽滑。

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