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贵州名小吃排名（贵州最著名小吃）

排行榜 2025年07月16日 17:45 1 admin

贵州夜市小吃十大排名

贵州夜市小吃的十大排名如下：贵阳肠旺面：贵州美食之冠，荣获“中国地域十大名小吃”与“贵州十大名小吃”双重荣誉，以其独特的汤底和面条口感著称。汤旺面：贵阳特色小吃，2019年同样获得“贵州十大名小吃”与“中国地域十大名小吃”的称号，风味独特，深受喜爱。

贵州名小吃排名（贵州最著名小吃）

花溪牛肉粉，源自贵阳花溪区，贵州名小吃，精选黄牛与米粉，牛骨熬制鲜汤，辅以米粉、牛肉、泡酸菜及新鲜芫荽，辣香浓郁，美味可口。遵义豆花面，获“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”与“贵州十大名小吃”称号，源自20世纪初佛教素食，面条为主，烹饪独特，味道鲜美。

但家香酥鸭：麻香酥脆，贵阳连锁品牌，可选麻辣度。恋爱豆腐果：烤豆腐夹折耳根辣椒，街头常见。糯米饭：酱油糯米饭配脆哨、花生，早餐首选。酸汤鱼/酸汤牛肉：苗家特色，酸辣开胃（老凯俚酸汤鱼）。洋芋粑：土豆泥煎至外焦里嫩，配辣椒面。

雷家豆腐圆子 特色：外酥里嫩的豆腐球，折耳根蘸水是标配，非遗小吃。推荐：雷家豆腐圆子（大南门店）。 青岩卤猪脚 特色：青岩古镇招牌，卤香浓郁配蘸水，胶原蛋白满满。推荐：青岩金必轩（古镇内）。 恋爱豆腐果 特色：烤豆腐夹折耳根辣椒，街头小吃代表，名字浪漫。

贵州十大名小吃排行榜(贵州小吃排行榜前十名)

1、肠旺面贵阳早餐的“顶流”，碱水面搭配肥肠、血旺、脆哨，汤头鲜辣浓郁，油厚不腻。金牌罗记、蒋家肠旺面是经典老店，建议加豆芽和辣椒提升层次感。肥肠软糯、血旺嫩滑，红油汤底辣而不燥，是贵阳人清晨的醒胃首选。 酸汤鱼黔菜灵魂代表，红酸汤以野生番茄自然发酵，搭配现杀黄辣丁或江团鱼，酸辣开胃，汤底可泡饭或涮菜。

2、贵州夜市小吃的十大排名如下：贵阳肠旺面：贵州美食之冠，荣获“中国地域十大名小吃”与“贵州十大名小吃”双重荣誉，以其独特的汤底和面条口感著称。汤旺面：贵阳特色小吃，2019年同样获得“贵州十大名小吃”与“中国地域十大名小吃”的称号，风味独特，深受喜爱。

3、贵州特色美食小吃排名前十名如下：贵阳丝娃娃：简介：也叫素春卷，以大米面粉烙成的薄饼做皮，卷入萝卜丝、折耳根、海带丝等馅料，酸辣爽口。贵阳米豆腐：简介：大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切块，加入大头菜、酥黄豆、酥花生等调料拌制而成，鲜嫩润滑。

4、雷家豆腐圆子 特色：外酥里嫩的豆腐球，折耳根蘸水是标配，非遗小吃。推荐：雷家豆腐圆子（大南门店）。 青岩卤猪脚 特色：青岩古镇招牌，卤香浓郁配蘸水，胶原蛋白满满。推荐：青岩金必轩（古镇内）。 恋爱豆腐果 特色：烤豆腐夹折耳根辣椒，街头小吃代表，名字浪漫。

5、贵州美食丰富多样，以下为您介绍贵州的十大必吃美食：遵义羊肉粉 特点：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。羊肉烂而不柴，口感美味，至今已有300余年制作历史。推荐理由：在贵州各地都能品尝到，是贵州著名的传统面食小吃，曾被评为“中华名小吃”。

贵阳名小吃排行榜前十名

1、肠旺面贵阳早餐的“顶流”，碱水面搭配肥肠、血旺、脆哨，汤头鲜辣浓郁，油厚不腻。金牌罗记、蒋家肠旺面是经典老店，建议加豆芽和辣椒提升层次感。肥肠软糯、血旺嫩滑，红油汤底辣而不燥，是贵阳人清晨的醒胃首选。 酸汤鱼黔菜灵魂代表，红酸汤以野生番茄自然发酵，搭配现杀黄辣丁或江团鱼，酸辣开胃，汤底可泡饭或涮菜。

2、贵阳特色小吃十大排行榜如下：贵阳肠旺面：一碗经典的贵阳美食，独特的汤底和丰富的配料，让人回味无穷。恋爱豆腐果：小巧的外形，外皮脆、内馅嫩，甜中带酸，口感丰富。丝娃娃：贵阳特色小吃，外皮薄而脆，包裹丰富馅料，既可口又营养。

3、镇氏豆腐圆子：精选黄豆制作，豆腐圆子口感细腻、营养丰富，深受贵阳人民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食。 牛肉粉：贵阳的牛肉粉以其独特的风味，使用上等牛肉和特制的米粉，成为当地人的早餐首选，也让游客们流连忘返。

4、丝娃娃 特色：贵阳版素春卷，用薄米皮包裹萝卜丝、折耳根、炸黄豆等十几种素菜，淋酸辣蘸水。口感清爽，是夏日解暑神器。推荐搭配：酸汤蘸水+脆哨碎。 肠旺面 灵魂：碱水面+猪血旺+肥肠+脆哨，红油汤底用贵阳花溪辣椒熬制，面劲道、血嫩滑。老字号：金牌罗记、南门口肠旺面。

5、贵阳汤旺面——以色、香、味“三绝” 而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及油而不腻、脆而不生的特点。

6、丝娃娃是贵阳的传统小吃，色彩鲜艳，品种丰富，深受食客喜爱。贵阳的大街小巷几乎都能见到它的身影。状元蹄是一道传统美食，相传源自宋淳祐年间的状元魏汝贤，他特别喜欢吃红烧蹄。清朝时，名厨任兰生特聘烧制红烧蹄，作为家宴主菜，称为“状元蹄”。这道美食至今仍深受食客喜爱。

谁知道贵州那里小吃最出名

贵州最出名的小吃主要包括以下几种：酸汤鱼：苗族饮食的一大特色，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名，是贵州不可错过的美食。遵义羊肉粉：以其鲜美的羊肉汤和细腻的米粉而著称，是遵义地区的特色小吃。遵义豆花面：豆花与面条的完美结合，口感丰富，是遵义地区的另一道特色美食。

毕节臭豆腐：毕节臭豆腐是贵州毕节传统小吃，历史悠久，起源于清代道光年间，虽然名为臭豆腐，但并不臭，相反有一种独特的香味。威宁小粑粑：威宁小粑粑是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，主要选用本地土特产荞麦及火腿等材料制作而成。

贵州最著名的小吃街主要集中在省会贵阳，以下几条街道和美食聚集地尤为知名，适合游客一站式体验贵州特色美食： 贵阳青云路夜市（青云市集）特色：改造升级后的青云路是贵阳夜经济的代表，集美食、文创、潮玩于一体，夜晚尤其热闹。

贵阳最出名的小吃街主要有以下几个： 二七路小吃街 特色：集贵州九个地州市的地方传统风味小吃于一体，包括肠旺面、青岩猪脚、花溪牛肉粉等。 交通：可乘坐多路公交车到火车站，步行前往。 经营时间：全天。 陕西路夜市一条街 特色：贵阳最繁华的夜市，烧烤类小吃丰富，是贵阳小吃的领头羊。

贵阳名小吃的正宗之地主要集中在以下几个地方： 二七路小吃街 位置特点：这是一条全长近400米的商业步行小吃街，拥有近80个商铺档口。美食种类：这里经营着各种来自贵州各地的美食，极具贵州特色，是品尝贵阳名小吃的绝佳地点。

贵阳米豆腐：用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，加碱熬制而成。润滑鲜嫩、酸辣可口，是贵州传统的夏令清凉小吃。水城羊肉粉：以米粉和羊肉为主要原料，配以多种佐料制作而成。羊肉鲜嫩、香气扑鼻，汤鲜味浓。贵阳豆腐圆子：贵阳地方名小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。豆腐圆子制作工艺独特，深受食客喜爱。

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